Oto sześć prostych i zdrowych opcji na lunch, które można łatwo zabrać ze sobą:
Reklama
1. Kanapka pełnoziarnista z wybranymi składnikami
Użyj pełnoziarnistego chleba lub pełnoziarnistego chleba tostowego jako podstawy. Wypełnij ją świeżymi liśćmi szpinaku lub rukoli. Dodaj plastry pieczonego kurczaka, pokrojone awokado i pomidory. Skrop łyżką musztardy lub oliwy z oliwek.
2. Sałatka zbożowa z tuńczykiem i warzywami
Wymieszaj ugotowaną komosę ryżową lub jęczmień z tuńczykiem z puszki w sosie własnym. Dodać świeże ogórki, pomidory, paprykę i posiekaną czerwoną cebulę. Sałatkę skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Sałatkę można posypać świeżymi ziołami, takimi jak bazylia lub pietruszka.
3. Sałatka jajeczna z warzywami
Wymieszaj ugotowane jajka z posiekanymi warzywami, takimi jak ogórki, marchew i papryka. Dodaj liście sałaty lub szpinaku, aby zwiększyć objętość i wartość odżywczą. Jako dressingu można użyć jogurtu greckiego z musztardą lub sokiem z cytryny.
